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Strada di Ripa d'Orcia 53023
Castiglione d'Orcia (Siena)

Der Wein

“Im Keller bezeichne ich mich gerne als Weinhandwerker, leidenschaftlich und mit der Tradition meines Territoriums verbunden”

Unsere Weinberge liegen am Hang eines Hügels auf 500 Metern über dem Meeresspiegel und wir bauen Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, und Foglia tonda. Letzteres ist eine einheimische Rebe, die vor einigen Jahren in den toskanischen Weinbergen wiederentdeckt wurde und genau deshalb so genannt wird, weil ihre Blätter rund und nicht spitz sind.

Wir versenden unsere Weine in die ganze Welt, die Versandkosten trägt der Käufer.

Das Öl

Jedes Jahr Ende Oktober beginnt die Olivenernte; höchstens innerhalb der nächsten 48 Stunden "kalt" gepresst, um "Olio Novo" zu erhalten.

Es gibt 2 Ölsorten: das traditionelle toskanische Mehrsortenöl, genannt "Grüne Perle", das aus der Sammlung der Sorten"FRANTOIO, LECCINO, MORAIOLO und PENDOLINO" gewonnen wird, und die andere, sortenreine Ölsorte, genannt "Goldene Perle" hohe Qualität und intensive Aromen, gewonnen aus der Sorte "FRANTOIO".


Certificazione Biologica

Alle unsere Produkte können im Unternehmen verkostet und gekauft oder nach Hause geschickt werden.

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